アジのなめろう

アジのなめろう

アジのなめろう

もろみ食品 /醤油もろみ唐辛子

難易度 /

材料

（2人分）
・アジ　100ｇ
・長ねぎ　5～10㎝
・醤油もろみ（唐辛子）大さじ1

作り方

※下準備：アジの表面についている水分はペーパーで拭き取る。
1．長ねぎをみじん切りにする。
2．アジは、まず細切り、その後粗みじんにきざむ。
3．包丁で細かくなるまでたたいたら、醤油もろみ（唐辛子）をのせて混ぜながらたたく。
4．なめらかになるまでたたいて完成！

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